문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 김풍/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#BLUE '''수박냉면'''}}} === [[http://photo.jtbc.joins.com/prog/enter/janggo/Img/20180903_131913_1325.jpg]] ●재료 수박, 차돌박이, 돼지 뒷다리살, 부챗살, 토마토, 파프리카, 인스턴트 냉면, 루콜라, 액상조미료, 오이, 상추, 굴소스 대파, 소금, 고춧가루, 간장, 된장, 식초, 레몬, 다진마늘 ●조리방법 1. 수박 속을 파낸 후 대파를 자른다. 2. 핸드블렌더에 대파를 넣고 간 뒤, 체에 밭쳐 얼음물에 담가둔다. 3. 핸드블렌더에 토마토를 넣고 간 뒤 볼에 담는다. 4. 수박 과육을 핸드블렌더에 넣고 간다. 5. 간 수박을 체에 밭쳐 즙만 받아낸다. 6. 소금을 넣은 끓는 물에 차돌박이를 데친다. 7. 돼지 뒷다리살과 부챗살을 썰어 함께 데친다. 8. 볼에 고춧가루, 간장, 된장, 식초를 넣고 섞는다. 9. 8에 간 토마토, 수박즙, 설탕, 액상조미료, 얼음을 넣어 냉면육수를 만든다. 10. 냉면육수에 레몬즙을 넣는다. 11. 냉면육수에 간 대파와 다진 마늘을 넣는다. 12. 냉면육수에 굴소스를 넣고 섞는다. 13. 데친 고기를 체에 밭친다. 14. 데친 고기를 얼음물에 담가 놓는다. 15. 끓는 물에 냉면 면을 삶는다. 16. 오이를 채 썰고, 루콜라는 먹기 좋은 크기로 썬다. 17. 삶은 냉면 면을 체에 밭쳐 얼음물에 헹군다. 18. 과육을 파낸 수박 안에 냉면 면을 넣은 뒤 상추, 루콜라, 오이, 고기를 넣는다. 19. 냉면육수를 부어 마무리한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기